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业务置换计算对经济酒店没有用?

2015-07-29 admin 访问量:4163次

我的朋友在火车站附近开了家20间房的小旅馆,由于占有地利位置的优势,生意一直不错,尤其是钟点房。他过来听了我的收益管理公开课,觉得团队业务置换这部分对经济酒店没有用,因为经济酒店本来价格就低,团队价格更低,所以经济酒店都不愿接团, 业务置换计算在经济酒店就无用武之地。


那么,真的业务置换评估在经济酒店就没有用武之地了吗?答案一定是否定的。火车站不同于机场,火车站是24小时全天运营的。我朋友的小旅馆在一个大城市的火车站边,很多旅客在这个火车站换乘列车。因此,这里的钟点房生意很好。这家小旅馆钟点房的定价是每4小时60元,全天是100元。据旅馆老板说,每间房的变动成本是20元,大部分情况下,24小时内可以接三单钟点房。如果情况如旅馆老板所说,那么一间房一天三单钟点房的收入是60*3=180元,减去变动成20*3=60,利润应该是120元;如果卖出去一间住全天的房间,收入是100元,减去变动成本20元,利润应该是80元。试想一下,如果现在还剩下一间房,而且根据你的预测,这间房有机会接三单钟点房,那你还会接住一晚的客人吗?换个角度考虑,这时候是不是该调整住一晚的报价了?三单钟点房所产生的利润是120元,那么住一晚的报价是否该调整到140元(其中变动成本20元)?


其实,接每一单生意前,我们都应考虑这单生意是否是在我们预测之中。如果不是,就要分两种场景来计算,原先预测场景和接了这单预测外生意而产生的场景。业务置换不单单只适用于团队,也不是只仅仅适用于中高端酒店。经济酒店同样也要用到业务置换分析。



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