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自 2020 年疫情爆发以来，国内各行各业都受到了不同程度的冲击，在疫情最严重的时期，居民休闲旅游、外出就餐、聚会等活动基本停止，酒店行业间夜量、餐饮业收入同比下降幅度在 90%以上。得益于我国政府的有效管控，从2020 年 4 月起，国内新增病例已经降至个位数以下，使得居民生产和生活有序恢复。截至 2021 年 4 月，国内旅游收入已经恢复八成左右，国内旅游人次基本恢复正常，与2019年同期比较，酒店客房的 RevPAR恢复至 80.9%，餐饮业收入增长2.9%，民航客运量恢复至 96.2%，铁路客运量恢复至 92.1%。 

5月份鸿鹊收益管理系统1300多家酒店的数据显示，杭州和厦门的酒店的实际发生的平均房价和间夜数都已超过2019年同期；北京和广州的平均房价还维持在2019年的水平，但间夜数明显下降；深圳的平均房价有所下滑，而间夜数比2019年有少量增长；上海的平均房价和间夜数的同比恢复速度的排名处于垫底的水平。（注：有关数据直接来源于酒店的PMS，鸿鹊RMS自动从PMS提取和分析，不是人工填报或问卷调查，是真实可靠的数据）

展望6月份，在广州出现印度的变种病毒拖累了广州6月同比在手预订数据，边上的深圳也被拖下水；北京、上海的恢复情况依然不乐观；没有疫情，又有休闲市场需求支撑的杭州和厦门，恢复数据仍表现得很好。

截至6月7日，广州此次疫情累次确诊已达110人。疫情数据显示，确诊人数小于100人的地区，平均花费17天控制住疫情；确诊数600人以下地区，平均30天控制住疫情；石家庄上次疫情确诊900多人，花了44天控制住疫情。疫情控制住以后，还需要一个月左右时间，商务活动才会逐步走上正轨。

百度迁徙数据显示，5月底以来，广东省的人口迁入和迁出规模均有所下降。其中，出现疫情确诊病例的广州、深圳、佛山等城市，跨城市及市内的人员流动也受到疫情影响。截至6月7日，广州七天平均地铁客运量降至410万人次，较本轮疫情反弹之前下降了50％左右。

早在去年12月底的时候，英国公共卫生部就曾表示，英国变异病毒的传染性可能会增加40%-70%。之后印度基督教医学院病毒学家和公共政策研究员加甘迪普·康在接受媒体采访时表示，印度变异病毒很可能比英国突变株的传染性高50%，而且似乎已经在竞争中超过英国变异株，成为印度传播最快的毒株。 

在国际疫情持续高发的情况下，我国境外输入的风险只会越来越大，因此，既要注意防范，一旦发现疫情，要及时筛检、隔离和治疗，又要广泛接种新冠疫苗，建立起群体免疫屏障，才能在这场与病毒的赛跑中取得胜利。 

携程预计今年端午节出游可达到 1 亿人次，估计与 2019 年持平，国内旅游仍呈现向好态势。截至 6 月 2 日通过携程预订的旅游订单量同比增长 135%，机票订单量与 2019 年同期持平，订单均价较 2019 年同期略低，超过 5 成游客预订 300公里以内的周边游，超过 6 成游客选择省内游。周边游兴起带动品质追求提升，端午节预订高星酒店占比接近 5 成，较“五一”期间提高近 1 成，小长假、周边游、亲子游对于高品质度假项目的需求不断增长。此外，定制游、主题游订单增长分别达到 30%和 365%。考虑到端午节以短途出游为主同时国内仍有散发疫情影响，可能旅游收入的恢复仍需时间。

暑假即将来临，被压抑在国内的旅游休闲需求，必将给度假酒店带来一波夏季行情。三亚不用打广告宣传，现在去三亚的人就很多。下图中的旅游收入统计数据显示，三亚现在月月在过“春节”，在国门打开前这一“盛景”还将持续。上海的酒店在暑假期间的日子会好过一点，但迪士尼的接待量有限，又缺了往年的境外商务市场，要超过19年同期并非易事。

以上就是我们本期分享的鸿鹊5、6月数据点评，感谢大家的阅览。想要了解更多的收益管理知识，欢迎关注我们，和我们一起探寻收益管理的奇妙世界。

继我们去年12月和今年4月在杭州及广州开办餐饮收益管理培训以来，近几个月，我们收到很多酒店从业朋友向我们询问客房收益管理课程，应广大业内朋友的要求，我们特地邀请到两位具有丰富实战经验的老师来举办一场集团收益管理培训。其中，特聘的神秘嘉宾将是主要授课老师，会为大家带来1.5天的关于集团收益的干货知识和实操案例，而另外半天将由我们大家熟悉的擅长算法和集团层面的集团系统工具与集团数据化运营的马兢老师给大家做分享。

公司部分资质文件

1.鸿鹊营业执照

2.高新技术企业证书

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您的酒店从历次危机学到什么？

胡质健 

中美收益管理专家 上海鸿鹊创始人兼董事长 

中国首部收益管理专著《收益管理：有效实现饭店收入的最大化》作者 

中国收益管理领航者

鸿鹊收益管理系统（HiYield RMS）总设计师

中山大学管理学院旅游酒店管理专业，经济学硕士

美国康奈尔大学酒店酒店管理硕士，主攻收益最大化（Revenue Optimization）

·清华、北大、中大、上海旅专、成都银杏等特聘专业导师和研究员

在广州白天鹅宾馆、香港霍英东基金会、法国雅高集团（Accor)、 美国赌场酒店与度假村集团 Pinnacle Entertainment、美国DH&R酒店与度假村管理公司和鸿铂国际咨询公司等工作 过二十余年，主要负责收益最大化工作。

服务过的酒店既有国际品牌连锁店、又有单体酒店；既有商务酒店、会展酒店，又有度假村以及赌场酒店，工作足迹遍布中国不同省份和美国不同州。

为广州岭南集团、白天鹅酒店管理公司、粤海集团、华润集 团、深圳华侨城集团、杭州开元集团、上海锦江集团、河南天地酒店管理公司、山东银座旅游集团、厦门佰翔集团、建发集团、山东蓝海集团等等数百家酒店集团做过内训和咨询。他的客户还包括来自希尔顿、凯悦、威斯汀、华美达、温德姆、携程、去哪儿、 途家网、驴妈妈、美团点评、锦江之星、首旅建国、碧桂园、中粮集团、嘉华、嘉逸、港中旅、嘉廷、维也纳、中 粮、大连富丽华、君澜、中州集团、中青旅、汉庭、如家、速八、七天、泰达、阳光集团、世纪金源等数千家酒店的数万名职业经理人、业主代表和业主等。

马兢（鸿鹊副总裁）

上海鸿鹊信息科技有限公司副总裁

中国知名酒店收益管理专家

美国康奈尔大学酒店收益管理认证

鸿鹊收益管理系统HiYield RMS主要设计者之一

国内首位基于数据科学的量化收益管理课程设计者

·毕业于上海外国语大学、具有二十多年酒店管理实战经验，曾任职于Nikko、Accor、Carlson、Wyndham、Jumeirah、Minor、万达等国内外知名豪华酒店及集团，分布在国内一二三线城市及国外一线城市，既有商务、度假酒店、也有国宾馆和服务公寓；还曾供职于中国最大的酒店信息管理系统供应商石基信息，担任系统培训师。精通各种PMS、CRS、ChanneI Manager和RMS。

·曾为锦江、富力、保利、铂涛、开元、华侨城、君澜、绿城、建发、宝龙、世茂、中南、金科等酒店、集团的近千名酒店管理人员提供收益管理理论和实战技法培训，并带领负责指导和带领团队为HiYieId RMS近400家酒店用户提供培训、咨询和诊断工作。

·擅长基于鸿鹊HiYield收益管理系统、Excel、Weka、GEKKO、scikit-learn的数据分析、数据挖掘及量化收益管理，以及培训和指导各类酒店的团队高效地开展收益管理工作。