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酒店增量收益离不开HiYield收益管理平台

2017-03-11 admin 访问量:3006次

收益管理要成功推行,必须具备下列五大条件——


1.从上到下接受收益管理的理念和做法。换句话,就是要全员培训。要“洗脑”,从业主、业主代表,到酒店管理公司和酒店的总经理、总监到部门经理、主管、一线关联的员工等等,都要懂得收益管理的理念和方法,明白自己在收益管理中的职责。集中团队开展收益管理内部培训,是做到这点的最好的方法。


2.建立优秀的收益管理企业文化,包括各部门在收益管理方面的标准操作流程(SOP)、岗位职责和相关的绩效考核标准。国际品牌酒店的总经理、营销团队、预订人员和前厅人员的绩效考核标准已经包括了收益管理的标准,如酒店的市场表现指数(MPIRGI),平均价格指数,RevPARRevPAR指数,它们的同比增长率,满房天数,升档销售的金额,电话预订的转化率等等。收益管理部门的考核标准更严格,除了收入标准,市场占有率标准之外,还有预测准确率标准等等。大家不难理解,如果没有企业文化,没有绩效考核,是很难落实收益管理这项这么重要,影响面这么广的系统工程的。


3.优秀的收益管理专才。这不用解释了。要思考的是如何招聘和培养收益管理的专才。在美国酒店市场,收益管理人才很抢手,也不容易招到。在中国市场,更是稀缺,形同恐龙。没有人才,怎么办事?


4.准确全面的酒店内外部信息和数据。巧媳妇难为无米之炊。前文已经有介绍,不在复述。


5.良好的收益管理工具(如HiYield收益管理平台)。


具备了上述五大条件,HiYield将在下面几个方面帮助酒店提高收益:


  1. 超额预订

如果一个酒店总客房数为300间,一年中有80天的实际出租率等于或高于96%,但小于100%。那么,这家酒店一年中潜在的可以通过超额预订所增加的间夜数是960300*4%*80)。如果平均房价是500/间夜,一年就可以增收48万(960*500)。


 2. 入住天数限制

很多酒店在大型事件(大型会展、大型文体活动等)期间天天满房,但该时间段的前后却客房率很低。很多酒店经营者认为是需求低下所致,但事实并非如此。正是由于酒店经营者盲目接收只住繁忙时段的订单,忽略了跨越低谷(或平季)时段和繁忙时段的需求,没有做好入住天数限制,导致了部分需求的流失。如果这样的需求高峰一年出现十次,每次酒店平均损失五十个间夜,均价为500元,那么一年损失就是25万(50*10*500)。而HiYield的“周分析”功能就能帮助酒店分析每个市场细分的入住天数,避免上述损失。


  3. 容量控制

如上图所示,即便在出租房间数、客房率不变的情况下,如果能通过容量控制,减少低价市场细分的占比,提高高价市场细分的占比,同样可以提高客房收入。上面的例子中,该酒店总共有100间客房,通过容量控制,在客房率没有变化的情况下,单方收益提高了8.96,总客房收入一年就提高了32万。


 4.升档销售

如果每天能成功升档销售5间房间,每间房住一天,差价为50元,一年下来酒店将增收91250元(5*50*365)。


 5.市场细分、置换分析、预测、动态定价、预订进度分析等

充分的市场细分结合价格隔离,使酒店赚到每个市场细分客人愿意支付的最高价格;置换分析帮助酒店决定团队的取舍,不做“亏本”买卖;基于需求预测的动态定价,使酒店在旺季时不损失收入,在淡季时不流失客流;营运部门根据预测,合理安排人力、物力,降低成本;预订进度分析帮助酒店掌握促销的时间窗口。


美国酒店业实行收益管理策略20多年的经验表明,在其他条件不变的情况下,不增加客房数量,不追加促销和广告费用,在酒店系统地实施收益管理策略——


营业收入提高3%-7%

利润率提高50%-100%

有效而迅速提高市场占有率


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