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餐饮数据分析与收益管理 公开课(杭州站)圆满结束

2020-12-28 admin 访问量:9405次

2020年12月17-18日,餐饮数据分析与收益管理公开课(杭州站)在浙江三立开元名都酒店成功举办。


杭州站全员合影

本次公开课由上海鸿鹊信息科技有限公司鸿鹊学院和开元集团开元大学联合主办,来自全国各地共53家酒店业及旅游院校的110余位高管和老师参加了此次活动。

崔明月老师授课现场

历任洲际酒店集团、希尔顿酒店集团、太古酒店等集团区域单店收益管理负责人的崔明月女士作为此次公开课的分享嘉宾,为大家带来了关于餐饮数据分析和收益管理的丰富理论知识和实战案例的分享。课程内容包含餐饮收益管理的绩效指标、实施中的数据收集整理全过程、餐饮收益管理的数据分析与应用、机遇与挑战等多个模块,获得学员一致好评。在此,鸿鹊学院对崔老师的辛勤付出和精彩分享表示衷心的感谢!同时,也衷心感谢我们的合作伙伴开元大学以及来自全国各地的酒店管理精英!

同学们在授课现场积极讨论和发言

上海鸿鹊是中国首屈一指的旅游酒店业收益最大化专家。自2014年8月成立以来,鸿鹊一直致力于为中国旅游酒店业提供具有世界先进水平、领先同行的收益管理系统工具、专业培训、咨询与托管服务。迄今为止,鸿鹊已培训过数万名旅游酒店业以及相关行业的从业人员。2015年8月,鸿鹊创始人、著名的收益管理专家胡质健先生与联合创始人邹建良先生亲自带领精英团队设计和打造成功鸿鹊收益管理系统(HiYield RMS),填补了我国自主研发的酒店收益管理系统的空白。到现在,鸿鹊收益管理系统已累积为国内200多家集团的2000多家酒店、度假村、公寓、民宿和客栈提供了服务。此外,鸿鹊还首创具有实时动态数据和沙盘推演功能的鸿鹊收益管理系统(教育版),已有数十家分布在全国各地的院校采购了该系统,用来辅助教学,培养既懂得收益管理的理论知识,又有分析问题和解决问题的能力,并会使用先进的收益管理系统工具的新一代旅游酒店经营管理人才。鸿鹊将继续努力,竭诚为广大新老客户服务。鸿鹊学院也将继续打造先进、实用的收益管理的课程,并邀请业内既有丰富实战经验,又有深厚理论知识的专家和能手来授课、分享,一起为提高中国旅游酒店业的盈利水平服务。下次课程,敬请期待!

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