收益管理十大技法之价格栏栅
一个成功的酒店应该如何完善和凸显自己的产品呢?这在收益管理领域也是一个非常有挑战性的议题,事实上我们可以用一个简单有效的方法来解决这个问题,也就是俗称的价格栏栅。
在解决问题之前,每个酒店都应该先自问一下:酒店客房是否能够真正满足客人需求?客人为什么愿意多付几百元住更高一级的房间?客人是不是真愿意为一块漂亮的地毯多付房费?
如果想让一个客人清晰地看到各个房间的特色,那么酒店就必须首先做好各个房型的区分。如果酒店的房间有不同的特点属性,那我们就必须用慧眼发现它们,采取不同的价格策略来提高酒店自身竞争力。
如下图所展示的那样,该酒店除了展示不同房间的外观功能之外;在同一类目中还专门开辟了一个家庭游首选属性,这就迎合了目前日趋火热的亲子游蓝海市场。
无论什么产品,其实都是价格和价值的组合;酒店完全可以推出不同的产品类型来满足不同层次的客户需求。这就要求酒店做到:
有不同的房型
寻找不同房型的特点
为所有不同的房型制定价格
在酒店单页和各渠道宣传中,清晰地表述各房型的特点
在于公司和旅行社的协议中,保证所有房型都有协约价格
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